NATALE 2011

Cari Amici,

è  una bellissima abitudine quella di farsi gli auguri. Quest'anno insieme ai propositi di sempre desideriamo promuovere la ricerca di un segnale di fiducia, obiettività e ottimismo.

Lis Neris Staff

LA VENDEMMIA SI COLORA DI ROSSO

E’ stato un agosto molto caldo, che ha spinto in avanti il processo di maturazione, la raccolta nei vigneti più giovani è iniziata verso la fine del mese. Questa data ricorda molto il 2007.

Per gran parte del periodo vendemmiale, considerate le temperature elevate, abbiamo raccolto solo al mattino; ciò ha allungato i tempi di raccolta e favorito le attività di cantina.

I vini bianchi dispongono di una struttura superiore, i profumi sono più ampi e meno diretti. La nostra prima impressione è che potrebbe essere l’annata del Pinot Grigio.

Ed ora è il momento di Merlot e Cabernet.

A.P.

PROFUMO DI UVA MATURA

La settimana che sta per iniziare sarà decisiva per le sorti della vendemmia 2011. Questa vendemmia che si avvicina a grandi passi non è di facile interpretazione. Diversi aspetti interagiscono e si contrastano: l’anticipo stagionale, un luglio fresco e piovoso, questa parte centrale di agosto molto africana. Come sempre il nostro impegno è assicurato e sono sicuro che anche il 2011 sarà un’annata con cui ci distingueremo.

A presto

A.P.

META' AGOSTO: la tradizione latina prevede qualche giorno di riposo

DESTRA ISONZO: ULTIMA SETTIMANA DI LUGLIO

Forti temporali, drastico abbassamento delle temperature. Non tutti i mali vengono per nuocere … staremo a vedere!

A.P.

IL PINOT GRIGIO STA PRENDENDO IL SUO COLORE: 22 LUGLIO 2011

Siamo nel cuore dell’estate, le giornate sono lunghe, ma corrono veloci e anche quest’anno ci sarà una vendemmia anticipata.

Fra sfogliature, diradi e imbottigliamenti non c’è molto tempo per fare vacanza.

Ci siamo abituati e ci siamo organizzati!

Lis Neris Staff

PINOT GRIGIO: 5 LUGLIO 2011

JUROSA: 1° GIORNO D'ESTATE 2011

SAUVIGNON BLANC 31 MAGGIO 2011

ALLA SCOPERTA DI UNA NUOVA ANANTA IL 2010

Un buon produttore deve convivere con le stagioni, comprenderle, assecondarle, saperle interpretare. I limiti possono diventare valori; valori che fanno la differenza da un'omologazione troppo diffusa.

 Più acidità e meno alcol sono le caratteristiche che distinguono il 2010. Rispetto alle ultimissime vendemmie, i vini esprimono meno potenza (struttura) e più eleganza (equilibrio). Forse è quello che molti cercano e che ci riavvicina ad un profilo più "friulano" di cui rischiamo di perdere il ricordo.

 E' come sentire della musica a volume più basso e, come si sa, la buona musica si esalta ad un volume più basso!

A.P.

16 MAGGIO 2011

I PRIMI GERMOGLI DELL'ANNATA 2011